大好評だったあおぞらさんのお弁当、例のごとく写真を取り忘れてしまいました。。。
が。美味しいお弁当についてのご質問が多くありまして、そこんとこあおぞらのみっちゃんさんに聞いて参りました。
発酵玄米に梅ごま塩のせ黒豆と玄米を炊いたものを三日間発酵させたごはん。玄米の固さがなく、とても食べやすかったです。これだけでも美味しいのに、梅とごま塩が食欲を増進させてくれました。
古代レンコンの唐揚げ風おからこんにゃく？ベジミート？など、まさかレンコンだとはみんな分かりませんでした。
レンコンを刻んだものに小麦粉、お味噌を混ぜて揚げたもの。本物の唐揚げみたい。
漂白されている真っ白なレンコンも多い中、このレンコンはもちろん無漂白！
日本一の賞を獲得したレンコンだそうです。キンピラや煮物にして食感も味わってみたいですね(*^^*)
ピーマンとなすの中華風炒めポテトサラダあおぞら農園さんで採れたお野菜を使っているそう。自然栽培で、しかもお父さんとみっちゃんの愛情たっぷりの愛情野菜♡
シンプルなお料理で素材のよさが生きますね◎
ごま豆腐風アボカド添え寒天にごまペーストなどをいれて固めたスイーツ。甘みづけには粗精糖（そせいとう:黒砂糖を少し精製したもの。ミネラルたっぷり）を使用したそう。上にはドライフルーツ、アボカドが添えられていました◎
コーヒーのシフォンケーキあおぞらさんで販売されているものだそう。入荷の時期などがあるそうなので、欲しい方はあおぞらさんまでお問い合わせくださいませ。ちなみにオーサワさんのインスタントコーヒーを使用しているのだそう。
オーガニック
どの材料も、あおぞらさんで販売しております。
私はあおぞらさんで、食品のほか衣類用洗剤やハーブティー、オーガニックコットンのナプキンなどなど購入しております。どれも信頼のおけるもので、良質なものを青森で買えるのは嬉しいです。
ぜひ、足を運んでみてくださいませ☆
そしてお忙しいなか、お弁当を作ってくださりありがとうございました！！
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数量限定！
数量限定！あおもりアロマのカクテルスプレーづくり、やってます(*^^*)
しぜんのいやし
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