あおもり名産のこの食べ物、ご存知でしょうか。ちいさいジャガイモのようなお野菜はアピオス（蒸かした状態）、緑色のお野菜はヤーコン（干しイモ状態）です。とっても甘くて、美味しい！！それもそのはず。このお野菜たちは「自然栽培」でつくられているの…